Desde o dia 2 de fevereiro deste ano o matadouro de Petrolina, no Sertão pernambucano, está fechado para abate de animais. Com isso, os marchantes tiveram como alternativa levar os bichos para o matadouro da cidade vizinha, Juazeiro, na Bahia. Porém em muitas feiras livres a carne que está sendo vendida pode estar sendo abatida clandestinamente.
Na feira do bairro Areia Branca, na região central da cidade, as poucas bancas de carne que estão abertas têm pouca oferta. A situação ficou assim desde o fechamento do matadouro, pois obrigou muitos marchantes a desistirem de vender carne aqui.
Da mesma forma acontece nas outras feiras pela cidade. A reclamação dos marchantes é o valor cobrado para abater os bichos na cidade de Juazeiro. ”A gente quando estava abatendo em Petrolina vendia de R$ 18. A taxa de abate era R$ 9. Em Juazeiro, a taxa é R$ 20 e estamos vendendo de R$ 20 o quilo”, afirmou o feirante, Joel Almeida Costa.
Segundo o marchante, Josenilson Souza, o abate clandestino está ocorrendo em Petrolina. “Aconteceu o que já estava previsto, o abate clandestino está reinando na cidade. Eu converso com os amigos, que são criadores do interior, e eles estão doidos porque não têm onde vender as mercadorias já que fica caro ir para juazeiro. Dá um aumento de custo de mais de mais de 30%”, explicou o marchante.
Em Juazeiro não é feito o abate de suíno, carne que é facilmente encontrada
na feira do bairro Ouro Preto, por exemplo. Isso causou muita desconfiança dos clientes. “Já tiveram várias coisas erradas aqui, por exemplo, aquela temporada que matavam cavalos que a gente consumia sem saber se era bovina ou de cavalo”, disse o comerciante, Tadeu Silva.
A aposentada Tereza Maria disse que só consome a carne que vem com o carimbo, um feirante denunciou que até isso está sendo falsificado com a borracha de sandália, tudo para dar continuidade à venda da carne clandestina.
A venda de carne clandestina tem que ser fiscalizada pela Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro), porque, segundo o Ministério Público Estadual, esta é a função da Agência determinada por lei./O MPPE, inclusive, fez a recomendação do cumprimento dessa função da Adagro no Diário Oficial do Estado, no dia 9 de março.
A Adagro informou que a gerência vai ainda se reunir com os auditores do MP para analisar como o serviço será feito em todo o estado e ainda o calendário das fiscalizações. Porém não foi informado quando o serviço irá iniciar.
Por:G1-Petrolina
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