A Prefeitura de Juazeiro, por meio da Autarquia Municipal de Abastecimento (AMA) divulgou, nesta terça-feira (25), a cotação atualizada dos hortifrutigranjeiros comercializados no Mercado do Produtor de Juazeiro. O levantamento dos preços é realizado diariamente no local e auxilia comerciantes e consumidores na consulta aos valores praticados.
Entre os destaques desta terça-feira está a laranja, fruta rica em vitamina C, fibras e antioxidantes, nutrientes que contribuem para o fortalecimento da imunidade e para a proteção da saúde do coração.
A laranja pode ser consumida de diversas formas, sendo preferível o consumo in natura, fresca e com o bagaço, para melhor aproveitamento das fibras e dos nutrientes. A fruta também pode ser utilizada no preparo de sucos, de preferência sem coar e consumidos logo após o preparo, para preservar melhor a vitamina C. Além disso, pode ser incorporada a saladas de frutas, combinada com folhas verdes e utilizada em pratos salgados, doces, geleias, bolos, molhos para carnes e peixes. A casca também pode ser aproveitada em preparações culinárias, como raspas para aromatizar receitas, ou desidratada para o preparo de chás.
Nesta terça-feira, o cento da laranja,com 20 kg, está sendo comercializada por R$ 20, enquanto o quilo custa R$ 1.
A cotação diária do Mercado do Produtor de Juazeiro pode ser acompanhada pelo perfil oficial no Instagram, @mercadodoprodutorjuazeirooficial. A lista completa dos produtos e respectivos valores praticados nesta terça-feira (25) está disponível para consulta.
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O Mercado do Produtor de Juazeiro funciona de segunda a sexta-feira, das 2h às 22h; aos sábados, das 2h às 17h; e aos domingos, a partir das 21h, contribuindo para o abastecimento de comerciantes e consumidores de diversas regiões do país.
