Uma parceria entre a Agência de Defesa Fiscalização Agropecuária do Estado de Pernambuco (Adagro) e o Instituto Tecnológico de Pernambuco (Itep/OS) permitirá o monitoramento dos cafés comercializados no estado, conforme prevê o Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal – PNCRC/Vegetal. O estudo será realizado num período de 12 meses, por meio de convênio de cooperação técnica firmado ontem (03/04), na sede do Instituto de Tecnologia, na Cidade Universitária, pela diretora presidente da Adagro, Vania Santana, pelo presidente do Itep, Luiz Patrício e pela gerente do Laboratório de Resíduos de Agrotóxicos – LabTox/Itep, Adélia Araújo. O objetivo é monitorar, por meio da coleta e análise laboratorial, 10 marcas de café torrado e moído comercializadas nos supermercados da Região Metropolitana do Recife, para verificar a ocorrência de resíduos de agrotóxicos.

Para Vania Santana, diretora presidente da Adagro, a pesquisa sobre contaminantes presentes nos cafés comercializados no estado é de extrema importância para a inspeção vegetal de Pernambuco e poderá subsidiar ações efetivas, tendo como objetivo maior o controle, monitoramento e a segurança dos produtos de origem vegetal produzidos no Brasil”, assegurou.

A ação contará com coleta de amostras realizadas pelos fiscais agropecuários da Adagro e análises a serem realizadas pelo laboratório de referência do Instituto Tecnológico de Pernambuco – Labtox, único do Nordeste acreditado pelo Inmetro utilizando a Norma ABNT 17025 e credenciado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária – MAPA.

O presidente do Itep/OS, Luiz Patrício, destacou a cooperação com a Adagro: “Uma parceria de extrema importância e a partir dela vamos poder expandir para outras áreas de monitoramento e até outros tipos de convênios que aproximem ainda mais as duas instituições”.

A Adagro tem avançado no monitoramento de resíduos de agrotóxicos no estado. Através de um acordo de cooperação técnica com participação do Ministério Público do Estado de Pernambuco – MPPE, CEASA, Apevisa e Agência de Defesa Agropecuária de Pernambuco, foram incluídas pesquisas de resíduos de agrotóxicos em produtos como grãos, polpa de frutas, além de hortaliças e frutas congeladas.

“Estamos ampliando o monitoramento que já vem sendo realizado pela Agência Agropecuária de Pernambuco em produtos in natura para os produtos processados que vêm sendo consumidos em larga escala pela população. A escolha do café ocorreu devido à conjuntura de valorização do produto, aumento do preço no mercado e alto consumo. Em parceria com o LabTox/ITEP, daremos início um programa de monitoramento piloto, numa ação de identificação, com previsão de intensificação nas fiscalizações do produto”, afirmou Jurandir Cavalcante Júnior, diretor de defesa e inspeção vegetal da Adagro, após assinatura do Termo de Cooperação.

“Acreditamos que o nosso laboratório será muito útil neste programa de monitoramento da qualidade do café no estado, um produto muito apreciado e inserido no nosso dia a dia. Pela primeira vez, através desta parceria com a Adagro, haverá um monitoramento da qualidade do café e permitirá ao Estado utilizar os recursos do nosso laboratório que possui capacidade para analisar cerca de 540 agrotóxicos em uma mesma amostra”, ressaltou Adélia Araújo, gerente Laboratório de Análise de Resíduos de Agrotóxicos – LabTox.

Também acompanharam a visita técnica ao LabTox, seguida da assinatura do termo de cooperação técnica Adagro/Itep, os representantes da Adagro José Almeida Neto, gerente estadual de inspeção vegetal e Erivaldo Silva, fiscal estadual agropecuário, além da equipe do Itep: Danuza Telles, coordenadora de qualidade do LabTox; Henrique Marinho, coordenador técnico e Antônio Valença, coordenador comercial.